Vores rabarbersaft er koldpresset af Nybro Frugtplantage på Fyn og der tilføjes blot vand og rørsukker.

Chutney er helt ny på det danske marked og er en stilfuld blanding af enkle orientalske krydderier og vinrabarber fra vores marker.

Rabarber-kompotten vækker minder fra bedstemors køkken sammen med den friske sommersmag fra vores røde vinrabarber

Rabarber er forårets tidligste frilandsgrøntsag, og viser sine små røde knyttede blade frem af jorden allerede midt april.

Rabarberplanterne stod lige udenfor i en hver bondehave, og hvad var vel mere nærliggende end at gemme disse røde frugtagtige stængler i en sukkerlage til senere på året.

Det vigtigste for os er den tætte kontakt til naturen. Der skal være plads til mangfoldighed af gode grøntsager og planter, – til insekter, agerhøns og regnorme i marken.